TECNOLOGÍA DE PESCADOS
INAJ0109

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Suscripción Mensual
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Datos Técnicos
Autor(es):
BENÍTEZ CUELLA, Martín; CHRISTOPH THIELE, Jorns
Calificación:
Categoría:
Manipulación de alimentos
Número de edición:
1
Editorial:
IC Editorial
Paginas:
294
ISBN:
9788417026233
Año de edición:
2013

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Descripción

Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura