PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES: PERSONAL DE COCINA
2ª Edición

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Datos Técnicos
Autor(es):
RAMÍREZ SORIANO, Alba
Calificación:
Categoría:
Carreras técnicas
Número de edición:
2
Editorial:
Alfaomega, MARGE
Paginas:
151
ISBN:
9788417903800
Año de edición:
2020

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Descripción

Esta guía presenta los conceptos generales para la prevención de riesgos laborales en puestos de trabajo de cocina. Conocer para prevenir es fundamental en el día a día del personal de cocina.
Con el apoyo de numerosas ilustraciones, este manual práctico ayuda a detectar los riesgos asociados tan­to a la actividad como al entorno de trabajo, a conocer las pautas de actuación en casos de emergencia, así como las principales medidas de prevención contra la covid-19. En definitiva, a hacer que nuestro entorno laboral sea más seguro.