STOCKS, PROCESOS Y DIRECCIÓN DE OPERACIONES: Conoce y gestiona tu fabrica

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Datos Técnicos
Autor(es):
TORRECILLA, Eduardo
Calificación:
Categoría:
Dirección de operaciones
Número de edición:
1
Editorial:
Alfaomega, Marcombo
Paginas:
355
ISBN:
9786077078050
Año de edición:
2013

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Descripción

Es necesario aclarar los conceptos de proceso de producción y de dirección de operaciones. El proceso define cómo fabricar algo y los pasos a seguir, se trata de diseño. La dirección es hacer la fábrica produzca lo que le demanda el mercado en el largo plazo y en el corto plazo y al menor costo posible.
Existe una grave laguna en el sistema educativo acerca de la gestión de las operaciones. No se estudia en profundidad ni en las facultades de ingeniería ni en las de empresariales, quedando huérfana de formación una de las funciones más importantes de la empresa industrial.
Ventajas Competitivas

Esta obra a diferencia de otras de la misma temática, aporta una gran cantidad de ejemplos prácticos y relatos reales que ayudan a la asimilación de los conceptos.
El objetivo de este libro es formar de manera práctica en el ciclo de gestión de la producción, desde las decisiones a largo plazo hasta el control y corrección diario, y en la gestión de stocks, diseño y mejora de procesos.

Conozca

La producción dentro del marco de la empresa
Los conceptos básicos de la gestión de stocks y su importancia en los costos de producción y en el diseño de procesos para la correcta evolución de la producción.
El ciclo de la dirección de operaciones.
Los principios del Just in Time y el Lean Manufacturing.
La implicación desde la alta dirección hasta los mandos intermedios.

Aprenda

Cómo construir y mejorar procesos de producción a partir de una serie de criterios básicos.
Cómo planificar a largo, medio y corto plazos.

Aplique

Los ciclos de supervisión y corrección.

Contenido